A gestão de um restaurante de sucesso implica ter em consideração vários detalhes, que vão muito além da comida que é servida. A decoração dá o mote para a experiência envolvida na refeição e pode influenciar a forma como os clientes percebem a qualidade dos estabelecimento e dos produtos nele confecionados.
Descobre a importância que a iluminação tem para o sucesso do teu restaurante e como escolher a decoração certa para criar uma experiência única e a repetir.
Imagem 1: Na Peixaria foi utilizada a PIPE
Importância da iluminação para a criação de uma experiência única
A iluminação desempenha, sem dúvida, um papel crucial na criação da atmosfera certa no teu restaurante. Uma iluminação suave pode criar uma atmosfera românica e íntima, enquanto uma iluminação brilhante pode fazer com que um espaço transmita uma sensação mais energética e otimista.
A iluminação adequada pode também destacar características chave no teu restaurante, tais como obras de arte ou uma bela paisagem.
Como escolher a iluminação mais adequada para o teu espaço
Na escolha da iluminação adequada para o teu restaurante, é importante ter em consideração alguns fatores, como:
- – A finalidade da iluminação: primeiramente deve ficar bem definida a finalidade pretendida com a iluminação, o objetivo é criar uma atmosfera acolhedora e convidativa, ou destacar a comida?
- – A temperatura da cor das luminárias: a temperatura da cor da luz tem um grande impacto na perceção do ambiente do espaço. As cores mais quentes, como o amarelo e o laranja, são mais calmas e relaxantes, enquanto as cores mais frias, como o azul e o verde, são mais revigorantes.
- – A intensidade da iluminação: a intensidade da luz pode afetar a atmosfera. Uma iluminação brilhante pode trazer uma sensação mais energética a um espaço, enquanto que uma iluminação fraca pode criar uma atmosfera mais íntima e relaxante.
- – A direção da iluminação: a iluminação direta pode ser demasiado forte e criar sombras, enquanto a iluminação indireta pode ser mais lisonjeadora e criar uma atmosfera mais suave.
- – Utilização de interruptores com regulação de fluxo luminoso: os interruptores com dimmer permitem controlar a intensidade da iluminação, dando-te mais controlo sobre a atmosfera que pretendes criar.
Imagem 2: Na Churrasqueira Portuguesa da Maia foi utilizada a PUNTO e a ARU.
Complementar a iluminação com uma decoração apelativa
Além da iluminação, existem outras formas de incorporar a decoração no teu restaurante. Deixamos-te aqui algumas ideias para te inspirares:
- – As obras de arte ficam sempre bem em qualquer ambiente, permitem acrescentar cor, interesse e personalidade ao espaço em que se inserem.
- – Dá uma oportunidade às plantas, estas permitem acrescentar vida e frescura ao espaço onde se inserem.
- – Os têxteis, como cortinas e toalhas de mesa, podem acrescentar cor e textura ao teu restaurante.
- – Por último, o mobiliário certo pode ter um grande impacto no ambiente, por isso, dedica algum tempo à escolha do mesmo.
A escolha da decoração certa pode ter um grande impacto no ambiente e consequentemente no sucesso do teu restaurante.
Por isso, define bem a finalidade que pretendes dar ao teu espaço e escolhe as luminárias certas para esse efeito. Complementa a decoração do teu espaço com alguns detalhes que lhe tragam cor, conforto e textura e cria uma experiência convidativa e memorável para os teus clientes.